假日跟好友要交換禮物，聖誕節就是可以一直期待收禮物的日子呀
找了這家咖啡廳"覺旅咖啡"，其實之前就有耳聞，但好像距離上偏遠，所以遲遲都沒來用餐
不過真的實地踏訪後，覺得太可惜了怎麼沒有早點來!!!!
我跟朋友約了10點到達店裡，雖然等了一下子不過很快就輪到我們了
店裡的用餐時間是不限時的，整個店裡面的環境也很寬敞，不管是DIY料理、還是用餐起來都很舒服。
其實一開始我們還走錯店
如果大家要來DIY的要記得是 "陽光店＂
[↑從官網下載的室內DIY區域圖]
跟著我來體驗看看吧 
先從IPAD選擇今日要DIY的項目
可以選：熱壓三明治、手工披薩、蔬果汁、手沖咖啡、義式咖啡
選擇自己要做的項目後，結帳會出發票。
然後自主的找錢。
接下來換上圍裙，要開始做PIZZA囉
從擀麵糰開始＞放上配料＞放入烤箱
配料有好多種
現磨的CHEESE
這是我們做出來料滿滿的PIZZA
PIZZA完成!!
除了作PIZZA外，還有熱壓三明治，當天我們去體驗時，等烤箱等的滿久的~~
果不想等的朋友其實可以參考一下"熱壓三明治"因為用餡料都是跟PIZZA一樣的。
接下來我們要來打果汁
選取好你要的水果，有建議8分滿，接著加水或者是牛奶
那天看到的水果有香蕉、蘋果、奇異果、藍莓、鳳梨、跟一些蔬菜......等等
還有百香果粒、檸檬汁、牛奶、優格.....可以斟酌使用
打完果汁後，要記得清洗一下果汁杯，才方便下一個客人使用哦。
如果不想DIY的朋友可以看這裡--------------------------------------------------------
[↓ 這是從官網抓下來的菜單]
我們點了一個"雞肉堅果沙拉"
沙拉本人很大一盆，真的要分食。
裡面就我看得出來有：小黃瓜、花椰菜、番薯、菠菜、番茄、以及雞肉。
雞肉上面灑滿了碎碎的堅果，咬起來不會這個乾柴、增添了堅果的香味。
食後感想：
覺得自己DIY體驗做PIZZA非常有趣，也可以針對自己喜好的食物增添
可惜烤箱太少了，一個烤箱可以放2個。但是烘烤的時間就容易拖延到下一個客人、下下一個客人、下下下一個客人......
真的建議可以增購烤箱的數量
整家咖啡廳走一個開放式的感覺，空間還滿寬敞的，沙發坐起來很舒服
每個座位都有看到插座，很適合朋友、家人 聚會聊天。
陽光店地址：
台北市陽光街321巷42號
電話：03-8752-6606
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