今天要分享的《藤間▫ 創意料理》
記得有次我吵著要去吃,然後我們就直接到餐廳了,殊不知客人很多,沒有訂位行不通
後來學到教訓了都會乖乖提前訂位!
其實阿政相較起來不愛義大利這類型的餐點
不過因為聖誕節,想找間餐廳用餐,首選就是之前飲恨沒有吃到的 藤間(握拳!!!)
我們一進去就被帶上2F
2F角落
餐廳風格是一種原木風
走上樓梯的牆壁掛著很像刷子的裝飾
服務生幫我們倒上溫溫的檸檬水,很貼心 ♥
來看一下菜單吧：
今天我們點的是
奶油明太子鮮蝦鮭魚燉飯、烤松子鴨胸青醬寬麵
兩個主餐都有+160的組合套餐
(濃湯、沙拉、水果醋、生果子、飲料)
服務人員送餐的速度滿快的，不會等太久
首先上桌的是套餐的濃湯+麵包
濃湯喝起來很濃郁，有點牛奶的口感，裡面加了很多菇類，吃著吃著我還發現有一點海鮮呢!
香蒜麵包外層烤的酥脆酥脆的，麵包體中間的部分仍然保持的濕潤度，咬下去香蒜的味道撲鼻而來
還附一些水果，很搭配
尤其是木製的器皿，很有質感呢!
水果醋忘記拍了><(等一下主餐的照片裡面會發現)
水果醋喝起來酸甜酸甜，剛好可以中和剛剛比較濃郁濃湯及香蒜麵包
接著主餐就上來囉~
我的 烤松子鴨胸青醬寬麵
擺盤是不是很好看
中間麵體的部分用轉圈推疊的方式，外面用鴨胸覆蓋住了
看一下麵體的樣子
店家鴨胸給的好大方，很多片呢!!!
而且每一塊鴨胸都有一定的厚度
比起奶油口味的義大利麵，我更喜歡青醬的感覺，有時候奶油吃多一點就會有點膩。
鴨胸本身的口感就很不錯，加上青醬的點綴反而更有不一樣的味道。
接下來是奶油明太子鮮蝦鮭魚燉飯
哇!上桌讓我驚豔一下
不管是燉飯、還是鮭魚又或者是佇立在餐點間的蝦子，都可以發現明太子先生的影子!
雖然我不太能吃海鮮，不過我還是忍不住偷吃了一點
雖說是奶油口味的，不過吃起來卻是滿滿的鮮味
店家給的鮭魚也是滿大塊的呢! 蝦子當然要剝好，直接食用就可以
旁邊還有一些蔬菜、菇菇，讓整體吃起來不會太膩口。
吃飽喝足後，送上生果子
他們家的生果子可是很有名的呢!
(小提醒: 套餐送上的生果子是隨機給的哦! )
我吃得這一顆，裡面滿滿的紅豆泥餡，外皮QQ的，內餡的紅豆吃起來很綿密
這一顆裡面是紅豆+起士的
裡面的起士的大塊大塊的那種，口感比較濃郁
不過還是建議這種點心類的配上無糖茶比較適合，那天用餐時我是芒果可爾必思
覺得邊吃點心邊喝飲料，有點太甜了。
今天的介紹到這裡囉!(下台一鞠躬~~~~~)
希望你們喜歡 ^_^
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